כשמסתכלים קדימה, כפי שאנחנו עושים במהדורה זו של ה-Green Times, אי אפשר להימנע מלבחון גם את העבר. איך הגענו לכאן?

סיכמנו כמה מהרגעים המכוננים בהיסטוריה של ענף הגינון, לרבות ההמצאה של דשנים ושל מכונת השתילה.

 קיצור ההיסטוריה   של גידול

1800

1840-1913

1938

1950

1967

1967

1970

1980

2021

גלילה מטה

 קיצור ההיסטוריה   של גידול

כשמסתכלים קדימה, כפי שאנחנו עושים במהדורה זו של ה-Green Times, אי אפשר להימנע מלבחון גם את העבר. איך הגענו לכאן?

סיכמנו כמה מהרגעים המכוננים בהיסטוריה של ענף הגינון, לרבות ההמצאה של דשנים ושל מכונת השתילה.

המצאת החממה לוקחת אותנו הרחק אחורה בזמן: גידול צמחים בסביבה מנוטרת קיים מאז ימי רומי העתיקה. הקרדיט ניתן לעתים תכופות לבוטנאי הצרפתי, Charles Lucien Bonaparte, אשר בנה את החממה המודרנית המעשית הראשונה בליידן, הולנד, במאה ה-19. החממה שימשה לגידול צמחי מרפא טרופיים

המצאת הדשן: אנשים שונים תרמו להתקדמות בתחום של הזנת צמחים. נזכיר כמה מהם: Justus von Liebig גילה את תפקידו החיוני של חנקן כחומר הזנה חיוני לצמחים, ופיתח את חוק המינימום בשנת 1840. החוק אומר שהצמיחה נקבעת על-ידי הגורם המגביל (חומר ההזנה המצומצם ביותר) ולא על פי סך משאבי ההזנה הזמינים.

בשנת 1842, הוביל John Bennett Lawes מבריטניה את הגילוי של תהליך לטיפול בסלע פוספט עם חומצה גופרתית להפקת סופר פוספט. הכימאי הגרמני וזוכה פרס נובל, Fritz Haber, פיתח בשנת 1909 שיטה להפקת אמוניה מחנקן והידרוגן (מימן על-חמצני). Carl Bosch פעל לשכלול השיטה שלו והתאים אותה להפקת הדשן המלאכותי המסחרי הראשון ב-1913

יצירת מדיית הגידול הראשונה לשימוש מסחרי: שני חוקרים במכון ג'ון אינס לחקלאות (בריטניה), Lawrence ו-Newell, הגו את התקן למדיית גידול בייצור מסחרי בשנת 1938. שנים של מחקר בהן נבחנו המאפיינים הפיזיים וחומרי ההזנה בקומפוסט, הובילו לרקיחת שתי תערובות "ג'ון אינס" שהפכו לתקן וגרמו למהפכה בתחום של גידול שתילים בעציצים.

בתחילת שנות ה-50 של המאה ה-20, בעקבות הרחבת הגידול של יבולים בחממות ובמיכלים במשתלות, עברו המְגדלים מגידול בשדה לגידול בעציצים ובמיכלים.

בשנת 1967, פיתחה החברה האמריקאית הגדולה לתבואות וגרעינים, Archer Daniels Midland Corporation, את שיטת הדשן המצופה. מדובר בגרגיר NPK שנקרא אוסמוקוט, בעל ציפוי שרף אורגני, המבטיח שהזנה בודדת תספיק לזמן רב. בכך החל עידן חדש של שימוש בדשן.

בשנת 1967 הומצאה גם מכונת השתילה. פועל המתכת, George Mayer, חשב על תהליך שיזרז ויפשט את הגידול בעציצים. הוא החל לבנות כמה אבות-טיפוס של מכונה אוטומטית. לאחר שנים של בדיקות, סוף סוף יכול היה Mayer להציג את "השותל" (The Planter), מכשיר השתילה הראשון בעל מנוע הזרעה אוטומטי. ואיזה חיסכון בזמן!


בשנות ה-70 של המאה ה-20, הוכנס לשימוש במערב אירופה כבול במקום טיט, בשל היותו קל משקל, זול וזמין לכל. במקומות כמו אוסטרליה וצפון אמריקה, שבהם לא היה קל להשיג כבול, נעשה שימוש בחומרים מבוססי עץ, כגון קליפות עץ.

לאחר משברי הנפט והאנרגיה של שנות ה-70, החלו בשנות ה-80 המצאות לחיסכון במשאבים, לרבות מסכי אקלים שמסייעים בחיסכון באנרגיה ובוויסות של אור ליצירת תנאי גידול אופטימליים בחממות.

ב-2021: ייכנס לשימוש דשן האוסמוקוט הבא! שלב חדשני נוסף, מהממציאים של הדשן המקורי בשחרור מבוקר.

1800

1840-1913

1938

1950

1967

1967

1970

1980

2021

גלילה מטה